Echter Roter Kampot Pfeffer 50 gr.


Echter Roter Kampot Pfeffer 50 gr.

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100 g = 13,80 €


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Kulinarisch gilt der rote Kampot Pfeffer als beste Pfeffersorte der Welt. Nur auf den nährstoffreichen Böden im Süden Kambodschas zwischen Bergen und Meer reift er voll aus. Von Hand geerntet und im Schatten getrocknet bekommt er die typische rotbraune Färbung. Seine besondere Schärfe, verbunden mit überaus fruchtigen Geschmacksnoten, macht ihn zum perfekten Begleiter von kurz gebratenem Fleisch, gegrilltem Fisch, Wild oder rosa gebratener Entenbrust. Auch Carpaccio, feine Saucen oder sogar Mangos, Erdbeeren und edle Schokoladendesserts verfeinert er auf raffinierte Weise. Auch hervorragend geeignet auf leckeren Rohmilchkäsespezialitäten. Begrenzte Menge, lieferbar nur solange der Vorrat der seltenen Gewürzrarität reicht.

Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
Gewürzmühle Bambus Gewürzmühle Bambus
13,50 *
Gewürzmühle Edelstahl Gewürzmühle Edelstahl
6,50 *
Guérande Meersalz 100 gr. Guérande Meersalz 100 gr.
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Weißer Kampot Pfeffer 50 gr. Weißer Kampot Pfeffer 50 gr.
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100 g = 13,80 €
Schwarzer Kampot Pfeffer 50 gr. Schwarzer Kampot Pfeffer 50 gr.
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Pimentón de La Vera süß Vorratsdose 100gr. Pimentón de La Vera süß Vorratsdose 100gr.
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Pimentón de La Vera scharf Streudose 55gr. Pimentón de La Vera scharf Streudose 55gr.
3,50 *
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