Diese Sea Salt Flakes aus der kleinen Stadt Maldon an der englischen Nordseeküste ist ein außerordentlich gutes und im Geschmack aromatisches und dank seinen Pyramidenform sehr ungewöhnliches Meersalz. Das Salz ist ein reines Naturprodukt und enthält zahlreiche Mineralien und Spurenelemente des Meeres.Produziert wird das Salz aus reinem, gefilterten Meerwasser. In einem uralten Verfahren wird das Meerwasser so lange erhitz, bis das Salz kristallisiert. Das Ergebnis sind knusprige, schneeweiße und reine Meersalzkristalle in Pyramidenform. Als Finish-Salz am Tisch ein echtes Muss.